特製フライパン
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特製フライパン

¥22,000 税込

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鉄板を切り出してとにかく熱して叩いて叩いて作ったフライパンです。ステーキ、ギョウザなど美味しく焼けます。直径約25センチ。板厚約2.3ミリ! 大きさ、形は個体差が若干あります。 持ち手まで一枚の板で出来ていて継ぎ目がありません。 お手入れは、使い終わったら熱いうちに又は加熱してからステンレスタワシで汚れを洗い落し、もう一度火にかけて水分を完全に飛ばしておくだけ。食用の油を薄く引いておけば、さらによしです。湿気を避けて保管してください。